招聘/工作信息

代表寄語
當你聽到“壽司”這個詞時，你有什麼印象？
“好吃！”、“新鮮”、“各種食材”、“貴”、“不能隨便吃……”
沒錯（笑）
那麼，稍微改變一下形象，“壽司店”的形像是怎樣的呢？
“看起來意氣風發”、“看起來很貴”、“有點嚇人”、“難訂...”、“訓練辛苦”
這也是常說的（笑）
包括壽司店的傳統在內，我會小心翼翼地保留“優點”，並逐步改變“缺點，不適合現代的東西”。
壽司是“慶功宴”、“國食”。
自古以來，喜慶場合、親戚聚會時都會吃壽司，外出吃壽司一直是洋之行的必做之事。
每年，壽司都是外國人最喜歡的日本料理的第一名。
壽司在日本已經是我們生活中不可分割的一部分，但當我們將目光轉向製作壽司的店舖時，我們會發現，隨著它的悠久歷史，現實並沒有太大改變。
有嚴格的長期訓練（不許乾重活），所謂“邊看邊學”的粗暴教學法依然存在。
另外，對於顧客來說，我覺得有些地方給人的印像是門檻高，比如價格不明確，店家的獨特規則。
如果這種情況持續下去，進入這個行業的人會越來越少，我有一種危機感，與壽司的高人氣相反，壽司文化的衰落和行業的萎縮正在等待。
在Fukusushi，剛進公司時，您將接受培訓，學習職場成年人的基本禮儀。這是基於我們公司的信念“成為工匠之前，先成為社會的一員”。
而對於重要的工作，我們會按照紮實的課程教給你，包括烹飪和客戶服務。我們公司不僅經營壽司，還經營懷石料理等一般日本料理。三年時間，你將學習日本料理的訣竅，成長為一名合格的廚師和一流的服務人員。
我們目前正計劃開設一家只有年輕員工的新型商店。
“真人”提供“真味”。
想要一起打造這樣的店鋪嗎？期待您的光臨！

應用指南

【招聘類型/領域】
■ 壽司師傅
■ 商店經理和高管候選人
【職位描述】
首先，您將通過基於我們獨特的“三年職業規劃”的教育和培訓成長，同時參與基本的烹飪和客戶服務。
第一年，從如何切魚到上菜和生魚片，
第二年，我們切壽司澆頭，湯，薄捲和厚卷，
在第三年，您將最終學習握壽司和懷石料理，並進一步掌握與商店管理相關的菜單規劃和成本核算等知識。
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【招聘流程】

進入▼
參加公司簡報會和商店參觀
▼
採訪▼
進店（作為兼職，進店一天）
※當然，我們也會支付你的工資▼
提供！
☆在招聘方面，我們以人為本。
請讓我們知道您的情況。
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【起薪】
月薪20萬日元（2017年4月結果）
[雜項津貼]
◆ 通勤補貼 ◆ 住房補貼（10,000 日元/僅限非公司住房用戶）
[晉升]
一年兩次（4月、10月）
[獎金]
一年兩次（7月、12月）
【節假日】
◆ 完善的社會保險（健康、福利養老金、就業、工傷）
◆ 公司住房 ◆ 協助取得各種資格
◆有休閒、社交、學習會
◆禮儀培訓等多種培訓項目
【工作地點】
大阪府大阪市旭區大宮總本店（總店）/大宮惠蒂梅田店/大阪府大阪市北區角田町
【工作時間】
10:00~20:00（輪班制，實際工作8小時）
【招聘人數】
幾個名字
[招聘部]
所有院系
[接觸]
總務部招聘聯絡人事課

如果您申請兼職
saitou@fukususi.co.jp
請聯絡預先謝謝你。