2022/02/13 10:19

「熟成魚」始めました

「熟成魚」始めました。

試行錯誤して、やっとお客様にご提供できる魚をご用意出来ました。

手始めに7日間熟成のシマアジ、身はしっとりとして脂はきめ細かくまわっています。臭みは一切なし。

ホワイティうめだ店、大宮総本店でご提供いたします。

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